6 ноября 2015г.- В учебном классе учреждения проводился мастер- класс по приготовлению салата «ОЛИВЬЕ». «Салат Оливье»— самый популярный в России и в странах бывшего СССР салат, считающийся праздничным и традиционным. Название этот салат получил в честь своего создателя, шеф-повара Люсьена Оливье, державшего в Москве в начале 60-х годов XIX века ресторан парижской кухни «Эрмитаж». За рубежом салат «Оливье» также известен как «Русский салат». |